Hoy en Restaurante Europa Barbacoa volvemos a presentaros uno de nuestros platos más deliciosos que a veces podéis encontrar en el Menú del Día. Ya os hemos explicado muchas de nuestras recetas, como por ejemplo los canelones de bonito del norte, las croquetitas de camembert con mermelada de tomate o la tostita de queso brie con jamón. Platos muy deliciosos perfectos para cuando tengáis invitados a comer o queráis preparar una cena especial.
Pero, como ya sabéis, en Restaurante Europa Barbacoa somos especialistas en carne a la brasa. Si eres de Barcelona o alrededores y quieres disfrutar de una buena carne a la parrilla no dejes de venir a nuestro restaurante de Gavá Mar porque vas a disfrutar en grande. Así que hoy os traemos uno de nuestros platos estrella: Churrasco de ternera a la parrilla. Una delicia para los amantes de la carne acompañada de unas deliciosas patatas asadas tal y como podéis ver en la fotografía:
El truco de nuestro restaurante para lograr un buen asado y un churrasco a la parrilla delicioso es tener paciencia. La carne debe hacerse a fuego lento, una vez esté sellado el exterior. Así mantiene mejor sus jugos y conserva todo su sabor. Si queréis conocer más trucos y consejos para un asado jugoso podéis leer este artículo que escribimos hace tiempo en el blog del Restaurante Europa Barbacoa. Ya veréis como vuestros platos tienen un sabor mucho más intenso.
Acabamos ya pero antes os recordamos que, además del churrasco a la parrilla en nuestro restaurante podréis probar también otras carnes a la brasa como el solomillo o el entrecot de ternera, las costillas de cordero o la parrillada argentina que ya os explicamos en nuestro blog. No perdáis la oportunidad de disfrutar de las mejores carnes a la brasa en el Restaurante Europa Barbacoa de Gavá Mar (Barcelona).