No cabe ninguna duda, el Gin tonic es una de las bebidas de moda. Empezó siendo un simple combinado que pedíamos al salir de fiesta o después de una cena pero, poco a poco, va ganando terreno.
Hace ya tiempo que en Estados Unidos es habitual beber Gin tonic con las hamburguesas completas y parece ser que cada vez más son los establecimientos que ofrecen esa combinación en nuestro país.
Pero no sólo eso, sino que el Gin tonic puede maridar perfectamente con muchos otros tipos de comida gracias a la gran variedad de combinaciones que nos permite la mezcla de la ginebra y la tónica.
Hoy, en Restaurante Europa Barbacoa queremos hablar del maridaje del Gin tonic con la comida. ¿Quieres saber con qué Gin tonic combina mejor cada tipo de plato? Nosotros te solucionamos las dudas. En Restaurante Europa Barbacoa te proponemos 5 Gin tonics distintos y sus 5 maridajes perfectos con la comida:
1. Gin tonic con tapas:
¿Eres de los que disfrutan tapeando? En Restaurante Europa Barbacoa te proponemos un plato de queso manchego, jamón ibérico o, incluso, una de las deliciosas torradas de escalivada que preparamos en nuestro restaurante, maridado con nuestro Seduction Moment. Un Gin tonic de sabor afrutado, con un toque de canela que marida perfectamente con las deliciosas tapas que puedes encontrar en nuestra carta.
2. Gin tonic con marisco y pescado:
El Gin tonic también es un buen acompañante para el sabor del pescado y el marisco. En este caso, los expertos recomiendan maridar los pescados y mariscos con Gin tonics afrutados y con botánicos que destaquen en el sabor. Es por eso que en Restaurante Europa Barbacoa os recomendamos maridar, por ejemplo, nuestras increíbles gambas a la plancha con el Regaliz. Un Gin tonic de ginebra Bulldog que destaca por su sabor seco pero suave.
3. Gin tonic con Carnes a la brasa:
Ya sabéis que las carnes a la brasa son nuestra especialidad. Así que os proponemos también nuestro Gin tonic más especial para maridarlas. Seguro que acertáis con el maridaje del entrecot de ternera a la brasa con el Gin tonic Especial Europa. El toque de esencia de humo, romero y tomillo lo convierten en un Gin tonic perfecto para maridar con las carnes. Si eres un amante de las barbacoas y la carne a la brasa, no te lo puedes perder.
4. Gin tonic con Postres:
Si prefieres, puedes reservarte el Gin tonic para el postre. En especial, nosotros te recomendamos maridar el Gin tonic Blackwoods con un rico postre de chocolate. ¿Has probado alguna vez la increíble mezcla de la menta y el chocolate? Son dos sabores que encajan perfectamente y, precisamente eso es lo que conseguiremos con el Blackwoods, un Gin tonic a base de Bombay Saphire y menta con el toque cítrico de la lima.
5. Gin tonic para acabar una comida o cena:
Pero si eres un clásico y lo que prefieres es tomarte un Gin tonic después de comer o cenar, también te ofrecemos el combinado perfecto. En Restaurante Europa Barbacoa te proponemos acabar la comida degustando el combinado Beefeater 24. Caracterizado por el fuerte sabor cítrico de la combinación de Beefeater 24 y pomelo. Un Gin tonic ideal para acabar y poner el broche de oro a una comida brillante.
Te recordamos que en Restaurante Europa Barbacoa disponemos de una carta de Gin tonics con los 5 combinados que te acabamos de recomendar y que puedes personalizar a tu gusto escogiendo tu tónica favorita. Aquí tienes la Carta de Gin tonics:
