Los entrantes y primeros platos son una buena manera de sorprender de primeras a los invitados que hayan venido a comer a tu casa. Y a nosotros, en Restaurante Europa Barbacoa también nos gusta sorprenderos con ideas originales para empezar la comida con una agradable sorpresa, tanto para la vista como para el sabor. Por eso siempre tratamos de incluir en nuestros menús entrantes y primeros platos originales.
Hoy, en el blog del Restaurante Europa Barbacoa, os queremos presentar uno de esos entrantes que sorprende mucho a nuestros comensales. Se trata de los tomates rellenos de ensaladilla rusa. Un plato que, por su presentación y su sabor, gusta mucho a nuestros clientes. ¿No conoces todavía los tomates rellenos de ensaladilla rusa? Si no los has probado nunca, te los enseñamos a continuación:
Como ves, el plato consiste en partir y vaciar los tomates para poder rellenarlos de ensaladilla rusa. Pero lo que más sorprende es la decoración y presentación del plato: una cama de lechugas y vegetales y, coronando los tomates, una flor hecha con jamón y aceituna negra. ¿Qué te parece? Otros platos con presentación original y de los que ya hemos hablado en el blog son, por ejemplo, nuestros huevos con corbata o también el timbal de ensaladilla rusa.
Si tú también quieres probar este plato y muchos más, no olvides que cada día elaboramos un menú único y original para que puedas disfrutar cada día de una comida totalmente distinta. Puedes consultar el Menú del día del restaurante en este enlace, decidir qué quieres comer y acercarte hasta Gavá Mar (Barcelona) para probarlo. ¡No podría ser más fácil!